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天津养老院如何让他们温暖过冬

来源:http://www.tianjinyouliu.com/news/156.html

发布时间:2021-02-20

    天津养老院如何让他们温暖过冬?
    老年人冬季怕冷是一种普遍的现象,针对不同的原因,护理方法也要有所区别。
    缺铁情况

    对于因缺铁而怕冷的老人,要注意多补充含铁丰富的食物,如瘦肉、鱼、豆类、芹菜、香菇、黑木耳等。在补充含铁食物的同时,还应多吃些富含维生素C的食物,以便利与身体对铁的吸收。

    推荐食谱:西红柿猪肝汤
    原料:西红柿半个、猪肝50克,葱花、姜片、醋、儿童酱油适量
    做法:
    1.猪肝切片,放点醋、儿童酱油用手抓几下,用水冲洗干净。
    2.西红柿切片,备用。
    3.锅中放底油,油热爆炒姜片,倒入冷水,放入西红柿。
    4.等水开后加入猪肝,煮熟后放上葱花。
    推荐理由:猪肝是补铁首选食材,西红柿富含维生素C,两者荤素搭配,口感好,补铁快。
    甲状腺分泌不足
    至于甲状腺素分泌不足的老人,则需要适当补充一些碘,碘参与体内甲状腺素的合成,可以从海带、鱼虾等含碘丰富的食物中获取,以提高御寒能力。
    推荐食谱:木瓜带鱼汤
    主 料:带鱼,300克黑木耳(干),一小撮(约15克)排骨,300克木瓜:1个(约300克),姜:3片,水:5碗
    做 法
    1. 木瓜洗净去皮,剖开去籽,切块;
    2. 黑木耳洗净,用温水泡软,去蒂,撕成大小适中的块状;
    3. 排骨洗净切块,汆水捞起;
    4. 带鱼洗净,腹内黑膜一定要刮净,沥干水,切5厘米的块状。热锅放两汤匙油,待油烧至七成热,下带鱼块和姜片,小火煎至两面微黄铲起;
    5. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
    推荐理由:带鱼能够补充人所需的全面营养,滋阴补虚。木瓜自身的营养成分较高,适宜食用。
    低血压患者
    因低血压而怕冷的老人比较特殊,在医生的指导下使用药物改善是一个比较稳妥的方式。此外,注重脚部保暖也可有效缓解老人冬季怕冷的问题。
    推荐食谱:补气血
    中医认为,低血压多与先天不足、后天失养、劳倦伤正、失血耗气等有关。平时可多吃山药、苡仁、桂圆、荔枝、枸杞子、栗子、核桃、红枣、人参、黄芪等。