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天津养老院如何让他们温暖过冬

来源:http://www.tianjinyouliu.com/news/156.html

发布时间:2021-02-20

    天津养老院如何让他们温暖过冬？
    老年人冬季怕冷是一种普遍的现象，针对不同的原因，护理方法也要有所区别。
    缺铁情况

    对于因缺铁而怕冷的老人，要注意多补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、豆类、芹菜、香菇、黑木耳等。在补充含铁食物的同时，还应多吃些富含维生素C的食物，以便利与身体对铁的吸收。

    推荐食谱：西红柿猪肝汤
    原料：西红柿半个、猪肝50克，葱花、姜片、醋、儿童酱油适量
    做法：
    1.猪肝切片，放点醋、儿童酱油用手抓几下，用水冲洗干净。
    2.西红柿切片，备用。
    3.锅中放底油，油热爆炒姜片，倒入冷水，放入西红柿。
    4.等水开后加入猪肝，煮熟后放上葱花。
    推荐理由：猪肝是补铁首选食材，西红柿富含维生素C，两者荤素搭配，口感好，补铁快。
    甲状腺分泌不足
    至于甲状腺素分泌不足的老人，则需要适当补充一些碘，碘参与体内甲状腺素的合成，可以从海带、鱼虾等含碘丰富的食物中获取，以提高御寒能力。
    推荐食谱：木瓜带鱼汤
    主 料：带鱼，300克黑木耳（干），一小撮（约15克）排骨，300克木瓜：1个（约300克），姜：3片，水：5碗
    做 法
    1. 木瓜洗净去皮，剖开去籽，切块；
    2. 黑木耳洗净，用温水泡软，去蒂，撕成大小适中的块状；
    3. 排骨洗净切块，汆水捞起；
    4. 带鱼洗净，腹内黑膜一定要刮净，沥干水，切5厘米的块状。热锅放两汤匙油，待油烧至七成热，下带鱼块和姜片，小火煎至两面微黄铲起；
    5. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
    推荐理由：带鱼能够补充人所需的全面营养，滋阴补虚。木瓜自身的营养成分较高，适宜食用。
    低血压患者
    因低血压而怕冷的老人比较特殊，在医生的指导下使用药物改善是一个比较稳妥的方式。此外，注重脚部保暖也可有效缓解老人冬季怕冷的问题。
    推荐食谱：补气血
    中医认为，低血压多与先天不足、后天失养、劳倦伤正、失血耗气等有关。平时可多吃山药、苡仁、桂圆、荔枝、枸杞子、栗子、核桃、红枣、人参、黄芪等。

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